Gastronomia em alto-mar: O novo jeito de viver o verão a bordo
A gastronomia em alto-mar transforma o verão a bordo em uma experiência completa. Seja em uma enseada tranquila ou em mar aberto, compartilhar bons momentos à mesa é parte essencial de viver dias inesquecíveis na navegação.
O verão se aproxima e, com ele, aquela vontade de viver dias que realmente fiquem na memória. E não importa se o destino é uma enseada tranquila ou um encontro com amigos em mar aberto, compartilhar bons momentos sempre passa pela mesa.
Modelos como a Focker 355 GTS Explorer e a Focker 300 Gran Turismo oferecem áreas gourmet bem distribuídas e equipadas, com superfícies funcionais e soluções inteligentes que facilitam desde um churrasco rápido até pequenos pratos que impressionam sem complicar. E para inspirar, separamos algumas receitas que funcionam muito bem a bordo.
Churrasco
Diversos modelos Focker contam com churrasqueira integrada ao espaço gourmet, tornando o churrasco praticamente um ritual natural do passeio. Para um preparo descomplicado, o ideal é levar carnes da sua preferência já porcionadas, como picanha, fraldinha, linguiça ou cortes mais rápidos, além de complementos como pão, queijo coalho ou legumes grelhados. Sal grosso ou sal de parrilla já resolvem o tempero, mantendo o sabor em destaque. Com poucos utensílios e boa organização, o churrasco vira o ponto de encontro do barco, reunindo todo mundo em volta, sem pressa.
Tábua de frios
A Focker 355 GTS Explorer se destaca por contar com geleira integrada, o que abre espaço para experiências mais refinadas, como uma boa tábua de frios. Selecione queijos variados, embutidos de qualidade, frutas frescas, castanhas e pães ou torradas. Tudo pode ser preparado antes e finalizado a bordo, mantendo os ingredientes bem conservados. É uma opção perfeita para ancorar, servir algo leve e prolongar a conversa enquanto o dia passa.
Salada tropical
Com espaços gourmet bem equipados e bancadas funcionais, vários modelos Focker permitem preparar receitas rápidas e refrescantes, como uma salada tropical. Combine folhas verdes, manga ou abacaxi em cubos, tomate, cebola roxa e finalize com um molho simples de azeite, limão, sal e um toque de mel. Se quiser, acrescente camarões grelhados ou frango desfiado para deixar o prato mais completo. É uma opção prática, fresca e perfeita para os dias quentes, sem pesar no ritmo do passeio.
No fim, o que faz a diferença é a sensação de estar vivendo um verão diferente, cercado de quem importa e com o mar como cenário.
No fim, o que faz a diferença é a sensação de estar vivendo um verão diferente, cercado de quem importa e com o mar como cenário.
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